Farofa é uma daquelas receitas bem democráticas, porque podem acompanhar praticamente tudo. Você ainda pode acrescentar bacon, banana, ovos, tofu ou qualquer outro ingrediente que combine com a seu prato principal. É o acompanhamento ideal para quando você estiver sem ideias, porque é só pegar o que tem na geladeira e usar a criatividade.
Porém para essa receita eu resolvi fazer uma farofa bem básica mesmo para daqui você conseguir acrescentar o que preferir.
Farofa Torradinha
Farofa torradinha base para outras ainda melhores.
Ingredientes
- 1 Xícara Farinha de Mandioca
- 1/2 Cebola
- Sal à Gosto
modo de preparo
- Coloque o óleo, a cebola e o sal na frigideira e deixe fritar até dourar.
- Em seguida, com o fogo baixo, acrescente a farinha aos poucos e vá mexendo sem deixar embolar no óleo, mas também sem deixar secar totalmente.
- Depois de aproximadamente 3 minutos, apague o fogo e sirva.
