Você já deve ter ouvido falar que quem vê cara não vê coração né?! Para mim foi assim com a pitaya ou a dragon fruit (fruta-dragão).
Essa frutinha maravilhosa não é muito comum por aqui, além de ter um preço um tanto salgado em alguns lugares do Brasil. Porém já ouvi maravilhas dessa fruta, como ajudar a combater o colesterol e fortalecer o sistema imunológico, e resolvi experimentar.
E só de abrir ela no meio, já dá água na boca de tão linda!
Para essa receita eu utilizei a pitaya da casca vermelha e polpa vermelha, que deu essa cor maravilhosa para o smoothie. Além da pitaya eu acrescentei manga, morango e banana (sempre madurinha) congelados e leite de coco, que você pode trocar por leite de amêndoas ou leite de vaca.
Smoothie de Pitaya
Tão lindo quanto delicioso!
Servings 2 pessoas
Ingredients
- 1/2 Pitaya
- 1/2 Manga Congelada
- 1/2 Abacaxi Pequeno Congelado
- 6 Morango Congelado
- 1/2 Copo Leite de Coco ou de Amêndoas
Instructions
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que fique homogêneo e sirva em seguida.