Como uma boa comedora de batatas não poderia deixar de colocar aqui uma receita fácil e saudável! Batatas Assada Crocante!
Por aqui já postei como fazer batata frita assada, e a ideias é bem parecida a grande sacada é a montagem, o azeite e a manteiga!
Dá outro sabor!
Para começar você vai precisar corta as batatas bem fininhas, se preferir pode cortar um pouquinho mais grossa do que a chips.
Em seguida acrescente, azeite, sal, alecrim, e manteiga vegana derretida e misture tudo.
Depois coloque a batata empilhadinha dentro de uma forminha de muffin, se não tiver não tem problema, pode empinhar em uma forma normal mesmo que também dá certo.
Lembre-se de colocar as menores em baixo.
Leve ao forno (180ºC) por uns 40 minutos, sempre observando se ela já está bem dourada, e depois é só servir!
Batata Assada Crocante
Ingredientes
- 2 Batatas Médias
- 2 Colheres de Sopa Azeite
- 3 Colheres de Sopa Manteiga Vegana
- Sal a gosto
- Alecrim a gosto
modo de preparo
- Corte as batatas em fatias bem finas, em seguida coloque a manteiga, o azeite, o sal e o alecrim e misture.
- Unte uma forma.
- Depois empilhe as fatias e coloque as batatas na forma.
- Leve ao forno e deixe assar por 35 minutos em 180ºC ou até ficarem douradas.
- Em seguida retire-as do forno e sirva
