Como fazer pirão

Quem nunca comeu um pirão com peixe não sabe o que está perdendo!

Fácil de fazer e super tradicional, o pirão é um daqueles pratos que você encontra em todo o Brasil, mas em diversas formas e sabores.

Esse acompanhamento para mim é essencial, assim como o arroz, na hora de comer um peixinho, seja frito, assado ou no molho o pirão não pode faltar.

Por ser um prato fácil de fazer, não tem desculpa para não adicioná-lo a mesa.

Pirão

Fácil de fazer e super tradicional, o pirão é acompanhamento essencial para qualquer peixe!
Tempo de Preparo 8 minutes
Tempo de Cozimento 4 minutes

Ingredientes
  

  • 500 ml Caldo de Peixe
  • 4 Colheres de Sopa Farinha de Mandioca
  • Punhado de Cheiro Verde

modo de preparo
 

  • Coloque o caldo em uma panela e deixe ferver em fogo baixo.
  • Em seguida, coloque a farinha e mexa para não embolar.
  • Assim que ficar homogêneo adicione o cheiro verde, apague o fogo e sirva.

Notas

O pirão precisa ficar grosso

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