Quem nunca comeu um pirão com peixe não sabe o que está perdendo!
Fácil de fazer e super tradicional, o pirão é um daqueles pratos que você encontra em todo o Brasil, mas em diversas formas e sabores.
Esse acompanhamento para mim é essencial, assim como o arroz, na hora de comer um peixinho, seja frito, assado ou no molho o pirão não pode faltar.
Por ser um prato fácil de fazer, não tem desculpa para não adicioná-lo a mesa.
Pirão
Fácil de fazer e super tradicional, o pirão é acompanhamento essencial para qualquer peixe!
Ingredientes
- 500 ml Caldo de Peixe
- 4 Colheres de Sopa Farinha de Mandioca
- Punhado de Cheiro Verde
modo de preparo
- Coloque o caldo em uma panela e deixe ferver em fogo baixo.
- Em seguida, coloque a farinha e mexa para não embolar.
- Assim que ficar homogêneo adicione o cheiro verde, apague o fogo e sirva.
Notas
O pirão precisa ficar grosso
